Κι όμως δεν ήξερες γιατί φτιάχνουμε την "φανουρόπιτα"

Ο Άγιος Φανούριος είναι από τους αγίους που συχνά πυκνά επικαλούμαστε για να μας βοηθήσει να βρούμε κάτι υλικό ή άυλο που επιθυμούμε.

Για να μας εκπληρώσει την επιθυμία φτιάχνουμε την γνωστή σε όλους μας φανουρόπιτα η οποία φτιάχνεται αυστηρά από 7 ή 9 υλικά.

Ήξερες όμως τον λόγο που ο άγιος Φανούριος επιζητά την πίτα;
Κι όμως δεν την θέλει για τον ίδιο.

Ο λόγος είναι η συγχώρεση της ψυχής της αμαρτωλής μητέρας του.

Ήταν λέγεται σκληρή, άπονη και αυστηρή με τους φτωχούς και τους συμπεριφερόταν σχεδόν απάνθρωπα. Μάλιστα για τον αμετανόητο χαρακτήρα της πήγε στην κόλαση. Προσπάθησε να τη σώσει ο γιος της, αλλά η κακία της δεν τον άφησε. Ο αρχάγγελος Μιχαήλ μαζί με τον άγιο Φανούριο την τράβηξαν με την βοήθεια κρεμμυδόφυλου (που κάποτε είχε δώσει με το ζόρι σε ένα ζητιάνο) και όταν πιάστηκαν τρεις γυναίκες μαζί της. Αυτή η άπονη της έσπρωξε μέσα στην κόλαση. Έτσι είπε ο αρχάγγελος στον Άγιο Φανούριο ή μητέρα σου διέπραξε μεγάλη κακία. Δεν μπορώ να την βοηθήσω.

Ο Άγιος Φανούριος παρακάλεσε με δάκρυα πόνου να μην φτιάχνουν τίποτα γι’αυτόν, αλλά μόνο για την ψυχή της μάνα του και η προσευχή του λέγεται ότι εισακούστηκε στον Θεό.

Αυτός είναι λοιπόν ο λόγος που οι νοικοκυρές φτιάχνουν την ημέρα αυτή φανουρόπιτες και αφού τις πάνε στην εκκλησία και ευλογηθούν τις μοιράζουν στη γειτονιά και στο εκκλησίασμα, με τη σύσταση να ευχηθούν να συχωρεθεί η μάνα του Αγίου «Ο Θεός σχωρέστ’ τη μάνα του Αγίου Φανουρίου».

Η Φανουρόπιτα παραδοσιακά πρέπει να πάει άκοπη στην εκκλησία και να κοπεί και μοιραστεί μετά το διάβασμα της.